3月8日,金沙集团1862成色为庆祝“三八”妇女节,为每位女教师精心准备了鲜花,同时,举办了茶艺知识讲座暨品鉴会,由金沙集团1862成色办公室主任史良平主讲。
史良平讲述了茶文化历史,茶的功效、种类、茶与健康等知识,让老师们了解了丰富多彩、博大精深的中华传统茶文化。
史良平现场教会大家温杯、洗茶、分茶汤、品茶,同时教会大家通过茶叶的干燥度、茶叶的外观色泽、闻茶叶香气、观茶汤色、尝茶滋味、看泡后叶底等方式来辨别真伪茶叶。
史良平说,中国茶文化发展到今天,已不再是一种简单的饮食文化,而是一种历史悠久的民族精神特质,讲究天、地、山、水、人的合而为一。
茶能静心,水能清尘,老师们了解了茶艺,品鉴了茶香,开阔了眼界,在一杯一茶中养成细致、专注、沉着的品质。
审核人:史良平